各位老铁们,蛇汤大家好
,家大全今天由我来为大家分享蛇汤的法蛇家常做法 ,以及蛇汤的家常家常做法大全的相关问题知识,希望对大家有所帮助。做法如果可以帮助到大家,蛇汤还望关注收藏下本站 ,家大全您的法蛇支持是我们最大的动力
,谢谢大家了哈 ,家常下面我们开始吧 !做法 本文目录 - 龙凤蛇汤做法
- 蛇汤配什么煲汤最好
- 煲蛇汤配什么材料好
龙凤蛇汤做法准备材料:蛇肉、蛇汤鸡肉、家大全枸杞 、法蛇料酒
、家常盐、做法姜
、枫斗、红枣 、黄芪、花旗参 :适量。 1、蛇肉、鸡肉清洗干净,然后切块备用 2
、起锅倒入适量的清水 、料酒,把鸡肉放进去焯一下,再捞出来冲洗干净 3、起锅倒水
,加入料酒
、生姜,把蛇肉放进去
,煮出白沫,然后捞出来在水里冲一下。 蛇汤配什么煲汤最好与鸡煲汤最好,味道鲜美,营养丰富 ,口感香醇。 蛇肉炖鸡汤 做法如下 主料
:鸡1500克; 辅料:蛇肉500克,火腿50克
,桂圆20克; 调料:猪油(炼制)40克,姜5克,胡椒粉3克
,生抽5克 ,料酒10克; ? 蛇肉炖鸡做法 : 1 、将蛇肉用水煮沸 ,去水,加元肉(桂圆),姜片和清水适当同煮熟,去掉元肉和姜片,蛇汤留用
,蛇肉切成细丝(如蛇是生剥者
,则要剥去皮头 ,切成小段 ,去掉骨体,用水肉略沸后去水,才加竹蔗等煮熟)烧红锅加猪油、料酒; 2、将蛇肉略炒拌取出; 3、鸡剥后去毛除内脏洗净,放沸水中烫12分钟取出,与南蛇肉同放瓦盅内,加上汤 ,蛇汤,火腿和姜片
,用纱纸封盅口,炖约3小时取出; 4、把鸡起骨后
,连骨放回盅内
,再封好纱纸
,约炖2小时左右即成,食时撒上胡椒粉
,配以菊花,鲜柠檬叶 ,芫荽同吃。 煲蛇汤配什么材料好广东有道名菜叫龙虎斗就是蛇加猫煲汤,不过我本人不大敢吃
,从没吃过,猫肉都没吃过
,不过蛇我是很喜欢吃 ,我觉得蛇煲汤什么都不用加,就吃它的原味最鲜美了。 关于蛇汤的家常做法到此分享完毕 ,希望能帮助到您。 |